So vermeiden Sie hochverarbeitete Lebensmittel (UPFs)

Einführung:

What are ultra processed Lebensmittel? Why do we need to avoid these foods?

Ultra verarbeitet Lebensmittel sind verpackte Lebensmittel, die von Lebensmittelunternehmen unter Verwendung künstlicher Zutaten anstelle von echten Lebensmitteln hergestellt werden. Diese Lebensmittel haben gegenüber ihrem ursprünglichen Zustand viele Veränderungen erfahren und enthalten Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und andere aus Lebensmitteln gewonnene Substanzen. Zu den hochverarbeiteten Lebensmitteln gehören Erfrischungsgetränke, Chips, Schokolade, Süßigkeiten, Eis, Frühstückszerealien, abgepackte Suppen, Pommes usw.

Sie haben oft lange Listen mit unbekannten Zutaten, die für Textur und Geschmack verwendet werden. Diese Lebensmittel werden vom Körper leicht verdaut, erhöhen den Blutzuckerspiegel schnell und lösen Heißhungerattacken aus. Außerdem mangelt es ihnen an Nährstoffen. Der regelmäßige Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln wurde mit verschiedenen Problemen in Verbindung gebracht Gesundheit Probleme wie Gewichtszunahme, Diabetes, Herzerkrankungen, Schlaganfall, Krebs, Magen-Darm-Probleme und eine kürzere Lebensdauer.

Today's fast-paced society frequently prioritizes convenience over Gesundheit. Ultra-processed foods have become established in many homes, giving quick and simple answers to mealtime problems. However, it is impossible to ignore how unhealthy these foods are for us. Here we will explore the negative health effects of ultra-processed foods and proposes workable solutions to avoid them, thereby promoting a healthier way of life.

ICH. What are Highly Processed Lebensmittel ?:

Um sie effektiv zu vermeiden, ist es wichtig, die Natur hochverarbeiteter Mahlzeiten zu verstehen. Hochverarbeitete Lebensmittel sind Industriegüter, denen eine Vielzahl von Chemikalien, Konservierungsmitteln und künstlichen Inhaltsstoffen zugesetzt wurden. In der Regel mangelt es ihnen an wichtigen Nährstoffen, während sie von verarbeiteten Kohlenhydraten, ungesunden Fetten und Natrium wimmeln. Zuckerhaltige Getränke, Fast Food, abgepackte Snacks und verzehrfertige Mahlzeiten sind alltägliche Beispiele.

II. Der Gesundheit Effects of Ultra-Processed Meals:

Studien haben gezeigt, dass der übermäßige Verzehr hochverarbeiteter Mahlzeiten unweigerlich mit einer Reihe ungünstiger gesundheitlicher Folgen verbunden ist. Dazu gehören Gewichtszunahme, Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar psychische Probleme. Der hohe Kaloriengehalt dieser Lebensmittel, ihr geringer Nährwert und ihr Suchtpotenzial machen sie süchtig Die Natur sorgt für vielfältige gesundheitliche Auswirkungen Probleme, die einen erheblichen negativen Einfluss auf unser Wohlbefinden haben können.

III. Tricks, um stark verarbeitete Lebensmittel zu umgehen:

1. Wählen Sie Lebensmittel mit wenig Verarbeitung:
   Wählen Sie als Mahlzeit möglichst wenig verarbeitete, frische und unverfälschte Lebensmittel. Bevorzugen Sie hochverarbeitete Lebensmittel, bevorzugen Sie Obst, Gemüse, mageres Eiweiß, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte. Integrieren Sie diese nährstoffreichen Lebensmittel in Ihr Diät hilft Ihnen dabei, die essentiellen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zu erhalten, die Sie benötigen, und fördert gleichzeitig Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.
2. Planen und bereiten Sie Mahlzeiten im Voraus zu. Eine strategische Planung und Zubereitung von Mahlzeiten kann Ihnen dabei helfen, auf stark verarbeitete Lebensmittel zu verzichten. Nehmen Sie sich jede Woche Zeit, um Ihre Mahlzeiten zu planen, eine Einkaufsliste zu erstellen und Artikel zu organisieren. Diese Routine hilft Ihnen nicht nur, impulsive Essensentscheidungen zu vermeiden, sondern spart auch Zeit und stellt sicher, dass gesunde Optionen zur Verfügung stehen.
3. Beschränken Sie verarbeitete Snacks: Beim Naschen werden häufig hochverarbeitete Mahlzeiten verzehrt. Ersetzen Sie Fertigsnacks durch gesunde Snacks wie hausgemachte Müsliriegel, Mandeln, Samen oder frisches Obst. Diese Auswahl liefert wichtige Nährstoffe ohne schädliche Zusätze und bietet eine sättigende und nährende Zwischenmahlzeit.
4. Lesen Sie die Etiketten und Zutatenlisten: Machen Sie es sich zur Gewohnheit, die Etiketten und Zutatenlisten sorgfältig zu lesen, bevor Sie verpackte Lebensmittel kaufen. Konservierungsstoffe, Transfette, künstliche Aromen und zugesetzter Zucker sollten vermieden werden. Informieren Sie sich über gängige Lebensmittelzusatzstoffe und wählen Sie Waren mit einer kurzen Zutatenliste aus, bei denen der Schwerpunkt auf anerkannten und natürlichen Zutaten liegt.
5. Mahlzeiten selbst zubereiten: Durch die Zubereitung von Lebensmitteln haben Sie die Kontrolle über die Zutaten und Zubereitungstechniken. Entdecken Sie einfache Kochmethoden, bei denen echte Zutaten verwendet werden, und experimentieren Sie mit Kräutern und Gewürzen, um den Geschmack zu verbessern. Das Eintauchen in die Kochkunst kann lohnend und erfreulich sein und ein besseres Verständnis und eine bessere Beziehung zu Lebensmitteln fördern.
6. Erleuchten Sie sowohl andere als auch sich selbst:
   By educating yourself and others, you may raise awareness of the dangers of highly processed foods. Keep up with the most recent findings and share your knowledge with your friends, family, and neighborhood. Encourage conversations about the value of a whole-foods-based Diät in achieving greater health results.

Abschluss:

In einer Welt, die von hochverarbeiteten Lebensmitteln dominiert wird, müssen organisierte Anstrengungen unternommen werden, um unsere Gesundheit an die erste Stelle zu setzen. Wir können unsere allgemeine Gesundheit verbessern und die Chance verringern Durch den Verzicht auf diese Lebensmittel und die Wahl einer ausgewogenen, vollwertigen Ernährung können chronische Erkrankungen vermieden werden. Eine gesündere Gesellschaft kann erreicht werden, indem wir nur minimal verarbeitete Lebensmittel zu uns nehmen, Mahlzeiten sorgfältig planen, die Verwendung verarbeiteter Snacks reduzieren und uns selbst und andere weiterbilden. Treffen Sie kluge Entscheidungen, damit wir wieder gesund werden.