Cálcio: o que você precisa saber

Introdução

O cálcio, um mineral vital, é indispensável para inúmeras funções corporais. Seu papel principal envolve fortalecer ossos e dentes, conferindo-lhes resiliência e forma. Além disso, o cálcio desempenha um papel fundamental nas contrações musculares, na sinalização nervosa e na coagulação do sangue. Facilita a contração e o relaxamento dos músculos, permitindo movimentos rotineiros e o bom funcionamento do coração. Além disso, o cálcio é essencial para a prevenção de sangramento excessivo, promovendo a formação de coágulos sanguíneos em casos de lesões. Neste artigo, estudaremos a importância do cálcio, suas fontes alimentares, ingestão recomendada esaúde riscos.

Importância do cálcio

Saúde óssea

O papel principal do cálcio reside em fornecer suporte estrutural aos ossos e dentes. Aproximadamente 99% do cálcio do corpo reside nessas estruturas esqueléticas, contribuindo significativamente para a densidade óssea. A ingestão suficiente de cálcio durante a infância e a adolescência é fundamental para o estabelecimento de ossos fortes

Função muscular

A importância do cálcio se estende às contrações e relaxamento muscular. Quando um sinal nervoso estimula a contração de um músculo, íons de cálcio são liberados, permitindo a contração das fibras musculares. Por outro lado, quando o sinal diminui, o cálcio é expelido do músculo, induzindo o relaxamento. Este mecanismo sustenta os movimentos diários e funções corporais essenciais, como caminhar e respirar.

Coagulação sanguínea

O cálcio desempenha um papel fundamental no processo de coagulação sanguínea. Facilita a transformação do fibrinogênio em fibrina, uma proteína que se agrupa em uma estrutura semelhante a uma rede, interrompendo o sangramento excessivo após lesões. Níveis insuficientes de cálcio podem impedir esse processo de coagulação, resultando em sangramento prolongado.

Transmissão Nervosa

Os íons de cálcio também desempenham uma função fundamental na transmissão de sinais nervosos. Eles auxiliam no controle da liberação de neurotransmissores, garantindo uma comunicação eficiente entre as células nervosas. Essa função nervosa adequada é indispensável para tarefas como coordenar músculos, experimentar sensações e realizar processos cognitivos.

Fontes de cálcio

• Laticínios: Leite, Iogurte, Queijo, Manteiga, Creme
• Folha Verde: Espinafre, Couve, Brócolis, Couve, Bok Choy
• Nozes: Amêndoas, Passas, Castanhas de Caju, Pistache, Tâmaras, Nozes
• Sementes: Semente de chia, semente de gergelim, linhaça, semente de girassol, semente de cânhamo
• Peixe com Ossos Comestíveis: Sardinha, Salmão Enlatado, Cheiro, Whitebait

Ingestão de cálcio para várias faixas etárias

Bebês

• 0–6 meses: 200 mg
• 7–12 meses: 260 mg

Crianças

• 1-3 anos: 700 mg
• 4–8 anos: 1.000 mg

Adolescentes e Adultos

• 9–18 anos: 1.300 mg
• 19–50 anos: 1.000 mg

Homens e Mulheres (51-70 anos)

• Homens: 1.000 mg
• Mulheres: 1.200 mg

Mulheres grávidas e lactantes

• Adolescentes grávidas (14–18 anos): 1.300 mg
• Adultos grávidas (19+ anos): 1.000 mg
• Adolescentes lactantes (14–18 anos): 1.300 mg
• Adultos lactantes (19+ anos): 1.000–1.300 mg

Problemas de saúde devido à deficiência de cálcio

A deficiência de cálcio, clinicamente denominada hipocalcemia, pode dar origem a uma série de complicações de saúde, uma vez que o cálcio é um mineral vital envolvido em inúmeras funções corporais. Aqui estão vários problemas de saúde ligados à deficiência de cálcio:

Enfraquecimento dos Ossos

A ingestão inadequada de cálcio pode resultar em ossos frágeis, tornando-os suscetíveis a fraturas e osteoporose, uma condição caracterizada pela diminuição da densidade óssea.

Desafios Musculares

A deficiência de cálcio pode provocar cãibras musculares e fraqueza. Também pode contribuir para distúrbios como a tetania, marcada por contrações musculares involuntárias.

Distúrbios do sistema nervoso

O cálcio desempenha um papel fundamental na transmissão de sinais nervosos. Uma deficiência pode levar ao aumento da sensibilidade nervosa, dando origem a sintomas como sensações de formigamento, dormência e até convulsões.

Complicações Cardiovasculares

Níveis insuficientes de cálcio podem afetar a contração e o relaxamento dos músculos cardíacos, podendo causar batimentos cardíacos irregulares e hipertensão.

Comprometimento da coagulação sanguínea

O cálcio é indispensável para o processo de coagulação do sangue. Uma deficiência pode aumentar o risco de distúrbios hemorrágicos e sangramento prolongado após lesões.

Problema dentário

A deficiência de cálcio também pode afetar a saúde bucal, levando ao enfraquecimento do esmalte dentário, cáries dentárias e doenças gengivais.

Conclusão

Concluindo, o cálcio é um mineral que desempenha um papel na manutenção de uma saúde ideal. É bem conhecido pela força óssea, função muscular, transmissão nervosa, coagulação sanguínea e bem-estar dentário. Um equilíbrio dieta compreendendo rico em cálcio alimentos, incluindo laticínios, folhas verdes, nozes, sementes e peixes com ossos comestíveis, ajudam a atingir os níveis de ingestão diária recomendados. No entanto, um desequilíbrio pode resultar numa série de complicações de saúde, desde ossos enfraquecidos e problemas musculares até problemas cardiovasculares e deficiência cognitiva. Portanto, o equilíbrio certo na ingestão de cálcio é vital para o bem-estar e a vitalidade geral.

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