भौतिक पता
304 उत्तर कार्डिनल सेंट.
डोरचेस्टर सेंटर, एमए 02124
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बेहतरी के अपने लुभावने वादों के कारण पिछले कई वर्षों में आंतरायिक उपवास की लोकप्रियता में विस्फोटक वृद्धि हुई है स्वास्थ्य और वजन नियंत्रण. चिकित्सकों का दावा है कि उपवास की विस्तारित अवधि (भोजन के बीच सामान्य अंतराल से परे) सेलुलर कायाकल्प में तेजी लाती है, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है, मानव विकास हार्मोन के स्तर को बढ़ाती है, और जीन अभिव्यक्ति को इस तरह से बदल देती है जिससे जीवन लंबा हो जाता है और बीमारी से बचाव होता है।
यह पहचानना महत्वपूर्ण है कि आंतरायिक उपवास के विभिन्न प्रकार होते हैं और आंतरायिक उपवास के प्रतिकूल प्रभावों के बारे में जानने से पहले इन तकनीकों की दीर्घकालिक प्रभावशीलता और सुरक्षा को अभी भी पूरी तरह से समझा नहीं गया है। सबसे विशिष्ट प्रकारों में शामिल हैं:
लोगों को सिरदर्द, थकान, चिड़चिड़ापन और कब्ज हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कितनी देर तक उपवास करते हैं। इन प्रतिकूल प्रभावों में से कुछ को कम करने के लिए कोई व्यक्ति वार्षिक उपवास से आवधिक उपवास या समय-प्रतिबंधित भोजन व्यवस्था पर स्विच करने के बारे में सोच सकता है जो समय की एक निर्धारित विंडो के भीतर दैनिक उपभोग की अनुमति देता है।
क्योंकि भोजन से वंचित होने पर मस्तिष्क का भूख केंद्र और भूख हार्मोन अत्यधिक सक्रिय हो जाते हैं, इसलिए उपवास के दौरान अधिक खाने की एक मजबूत जैविक प्रवृत्ति होती है। सुस्त चयापचय और भूख में वृद्धि, दो ध्यान देने योग्य हैं दुष्प्रभाव कैलोरी-प्रतिबंधित आहार की, आंतरायिक उपवास का उपयोग करते समय उतनी ही संभावना होती है जितनी कि दैनिक कैलोरी प्रतिबंध का उपयोग करते समय होती है। इसके अतिरिक्त, समय-प्रतिबंधित भोजन पर अध्ययनों से इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि ऐसे भोजन खाने से जो शरीर की प्राकृतिक सर्कैडियन लय में हस्तक्षेप करते हैं, चयापचय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
हालाँकि आंतरायिक उपवास आशाजनक दिखता है, लेकिन इसके फायदों और यह वृद्ध लोगों को कैसे प्रभावित करता है, इसके बारे में बहुत कम जानकारी उपलब्ध है। मनुष्यों पर अध्ययन मुख्य रूप से युवा या मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों के छोटे समूहों पर केंद्रित है और केवल संक्षिप्त अवलोकन किए गए हैं। हालाँकि, कुछ परिस्थितियों में, रुक-रुक कर उपवास करना खतरनाक हो सकता है। यदि कोई व्यक्ति पहले से ही कम वजन के कगार पर है तो गंभीर वजन घटाने के बारे में चिंताएं पैदा होती हैं क्योंकि यह उनकी ऊर्जा के स्तर, प्रतिरक्षा प्रणाली के समग्र प्रदर्शन और उनकी हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। स्वास्थ्य उनकी हड्डियों का.
यदि आप रुक-रुक कर उपवास करने की योजना बना रहे हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से बात करना आवश्यक है। मधुमेह जैसी विशिष्ट बीमारियों वाले लोगों के लिए, भोजन छोड़ना और कैलोरी को अत्यधिक सीमित करना खतरनाक हो सकता है।
इसके अतिरिक्त, जो लोग उच्च रक्तचाप या हृदय रोग के लिए दवाएं लेते हैं, वे लंबे समय तक उपवास करने पर नमक और पोटेशियम जैसे खनिज असंतुलन के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। उपवास उन लोगों के लिए सफल नहीं हो सकता है जिन्हें मतली या पेट की चिड़चिड़ापन को रोकने के लिए भोजन और उनकी दवाओं की आवश्यकता होती है। आंतरायिक उपवास के नकारात्मक परिणामों को कैसे कम करें?